本期继续为广大职工朋友献上健康常识连载,这一期介绍高血压患者的膳食处方以及运动处方。
高血压患者的膳食处方
1.使用控盐工具(盐勺、限盐罐):每人每天食用盐量控制在6克以内,如没有工具,可按每一啤酒瓶盖盐量计算。
2.餐时加盐法:做菜时不放盐或只放极少量的盐。吃菜时在餐桌上放一小碟盐,可以随吃随取,因蘸到食物表面的盐尚未渗入食物内部,口感很咸,从而起到限盐的目的。
3.以鲜代盐法:香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味,烹调时都可以少放甚至不放盐。平时多做些鸡蛋炒辣椒、西红柿、黄瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤等具有辣、鲜、酸味的菜,抑制自己对咸味的喜好,利用葱、姜、蒜经食用油爆香后产生的油香味也可增加食物的可口性。
4.多吃含钾丰富的食物,以抵消过量钠的危害性。
(1)绿叶菜:菠菜、苋菜、雪里蕻、油菜等;
(2)豆类:黄豆、毛豆、豌豆;
(3)水果:苹果、句子、香蕉、葡萄等;
(4)菌类:蘑菇、紫菜、海带、木耳、香菇。
高血压患者的运动处方
1.步行或慢跑:步行时间控制在20—30分钟为佳,可多走上坡路。慢跑时宜采用间歇锻炼,即每慢跑30秒左右,接着休息1~2分钟,反复进行10多次。运动时间不宜超过1小时,运动过程中自测心率每10秒钟21次左右为极限。
2.太极拳:根据自身情况选择拳种,也可选择其中几节反复练习。
3.自我推拿:可选用干沐浴法,即用手反复摩擦皮肤,有促进血液循环、畅通经络的功效。
4.游泳:非常适合中老年人的一种锻炼。
5.注意事项:清晨不宜立即剧烈运动,尤其冬季。病情不稳定患者最好不要运动,更不能做剧烈运动。
药物治疗是一个重要手段,规律用药是使血压得以平稳控制的基础。要避免有病不愿意服药、不难受不服药的错误做法。
中老年减肥运动处方:中老年人由于年龄增大,各器官技能相对衰退,有些中老年肥胖者还伴有不同的合并症,其运动处方应更注意安全性。
1.运动项目:长距离步行或远足。慢跑、骑自行车、游泳、爬山等,并辅以太极拳、乒乓球、羽毛球、网球、健身操等。
2.运动强度:运动时心率为本人最高心率的60-70%,约相当于50-60%的最大摄氧量,一般心率控制在(170-年龄)次/分以内为宜。
3.运动频率:可视情况增减,一般每周3-4次为宜。
4.运动时间:每次运动时间控制在30-40分钟,下午运动最好,中老年人最好养成常年进行运动锻炼的良好习惯。
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